書籍『和菓子モダンスタイル』 世界文化社より出版

  • 1,650円(税150円)
和菓子の新しい可能性をいろいろ探しながら作った本です。 和菓子レシピはもちろん、お酒や和紅茶とのペアリングのコツや器とのカラーコーディネートについてもご紹介しています。 和菓子を作って食べるだけではなく、和菓子と共に楽しい時間を過ごすヒントを見つけて頂けたら嬉しいです
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